三氯蔗糖
英文名称：Sucralose
CAS NO：56038-13-2
分子量：397.6335
EC NO：259-952-2
分子式：C12H19Cl3O8
InChI：InChI=1/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2
规格：食品医用级
包装：桶装
用途：食品甜味添加剂
别名：蔗糖素
结构式：
产品介绍：湖北同源甜味制品有限责任公司(Hubei Tongyuan Sweetener Co.,Ltd)，是由湖北省宏源药业有限公司投资建立的一家集甜味制品生产和销售公司。位于中国大别山南麓的罗田县经济开发区大别山大道126号，目前公司主要产品三氯蔗糖。现有厂房一万余平方米，建有国内目前一流的三氯蔗糖生产线 。 公司目前通过ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO9001\HACCP质量管理体系认证、GB\28001-2001职业健康安全管理体系认证，KOSHER犹太认证、HALAL清真认证等食品行业认证，全国工业生产许可证及获得FDA注册。 与其它甜味剂相比,三氯蔗糖（蔗糖素）同时具备多项无可比拟的优越性质： 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍； 2. 口味纯正（唯一一种以蔗糖为原料的甜品剂，口感纯正；）,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的； 3. 绝对的安全性（稳定性高，耐酸碱，耐高温，货架期长）,没有任何安全毒理方面的疑问； 4. 能量值为0,不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用； 5. 不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用； 6. 不会引起龋齿，对牙齿健康有利； 7. 具有很好的溶解性和稳定性,从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。